Ihre Veranstaltung

Auch für Ihre Festlichkeit im Bollener Dorfkrug finden wir ein passendes Gericht. Auch hierfür möchten wir Ihnen einige Vorschläge zeigen. Natürlich ist auch hier eine Vielzahl anderer Möglichkeiten machbar.

 

 

Filetessen - Immer die richtige Wahl:

 

Vorsuppe nach Wahl

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Schweinefilet in 3 Variationen auf Waldpilzen, feine Gemüseplatte,

Kroketten, Salzkartoffeln und Bratkartoffeln, Sauce Bearnaise und angemachte Salate

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Eisdessert

 

Als zusätzliche Komponenten lassen sich hier z.B. Entenbrust, Rinderfilet oder auch Lamm einbauen.

 

 

Kaltes Buffet:

 

Große Auswahl an geräucherten Fischspezialitäten,
Gebratener Rehrücken, Entenbrust und Schweinefilet an Sauce Cumberland,

Große Käseauswahl,

verschiedene Salate und AntiPasti Auswahl

 

Rosa Roastbeef mit Pfeffersauce und Gratin

Burgunderschinken mit Bratkartoffeln

Putenragout mit Spätzle

Hähnchenschenkel

Lachsforelle im Ganzen

 

Obstsalat mit Vanillequark

Rote Grütze

 

 

Auch dies sind natürlich nur Vorschläge und Anregungen.
Wir bitten auch hier um Verständnis, das wir keine Preise veröffentlichen.